安溪今日天气_安溪最近一周天气

1.漫游安溪桫椤谷

2.2022安溪全员核酸检测最新通知安溪核酸检测结果

预计高考期间以阴雨天气为主，无高温天气，有利于考生发挥；其中2～5日有冷空气影响，提醒考生预防感冒。

具体天气预报：

2～3日：中雨，不利于高考送卷，请注意试卷防水和防潮。

4～5日：多云间阴天，局部有小阵雨。

6～8日：以阴雨天气为主，注意考生的接送。

漫游安溪桫椤谷

　8月12日讯（记者 尤燕姿 吴圳烽 文/图/）大尖山脚下，依山而建的泉州安溪湖头福寿村，绿意盎然，空气清新。清澈的福寿溪从村中流淌而过，福寿村村民，世世代代居住在福寿溪边，靠手工制作一种美食?米粉，维持生计。

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　说起湖头米粉，可谓家喻户晓，而福寿村号称为湖头米粉第一村则当之无愧。因它得天独厚的地理优势，村民引山泉水制作出来的米粉，更是白如晶冰、韧如胶簧、滑如凝玉、松如花絮。

　历经600多年的传承，湖头米粉已然成为国家地理标志产品，而如今正在建设、途经福寿村的湖头环城路项目，将打通福寿村周边的交通枢纽，让福寿村广迎天下宾客，皆来品尝福寿米粉。

福寿村航拍图

福寿村取名李氏始祖父子名字

　福寿村，位于 安溪县 湖头镇南偏东部，它的原名为虎岫。相传，李氏始祖李尔华（号福海）由湖头南庄来此定居，生一子取名寿山，后人为缅怀祖先之功德，取其父子号名各一字，雅化为福寿村。

　福寿村党支部书记李有仁介绍，福寿村共有8个自然村，全村人口3800多人，村中有300多户人家生产制作福寿米粉。他记得自己小时候，常常能在福寿溪畔，看到河床上晾晒整齐的米粉。村民们从山上引进山泉水制作米粉，做好的米粉铺在竹匾上，晾晒在溪边的河床上，上面是太阳直射照耀，下面是河床石头散发出的热量，让米粉充分吸收日照，晒出的米粉品质极优，远近闻名，畅销闽南及东南亚。

清澈的福寿溪穿村而过

福寿村中的小学　

福寿村党支部书记李有仁

湖头米粉有一个美丽传说

　而关于湖头米粉，也有一个美丽传说，他介绍，相传康熙平定?三藩之乱?时适逢生日，决定办宴会庆祝。消息传至安溪，李光地和家人商量要为?升平嘉宴?赠予什么礼物。

　当时，湖头百姓生活艰难，实在拿不出什么好物上贺，于是李光地便将湖头山泉水制作出来的湖头米粉变成了贡品，带到朝上。

　如此，湖头米粉竟成为康熙帝?升平嘉宴?中宴请大臣、翰林和有功之臣的泉州地方特色美味。

村民在制作米粉（福寿村供图）

村民在晾晒米粉（福寿村供图）

晾晒在屋顶上的米粉

?米粉王? 曾 上过《舌尖上的中国》

　湖头米粉成为安溪特产，至今已有600多年的历史。

　在福寿村， 75岁的李天赐老人曾被国内多家媒体访报道，并参与录制《舌尖上的中国》栏目，大家尊称他为?米粉王?，他听后连连摆手说?不敢当不敢当。?

　说到制作米粉，李天赐从小耳濡目染，之所以能够把米粉做到大家都认可，几十年来他坚持自己的原则，?一是要保证原材料好，二是气候佳，三是靠个人技术?，他坚持传统手工制作，不偷工减料，不求量只保质。

　?他做的米粉摔在地上也不会碎，韧性非常好。?福寿村妇女主任兼文书李秋冰连连夸赞。李天赐一边演示，一边说，米粉好不好，听声音就能听出来，一整沓叠在一起的米粉，压下去没有声音才过关。

　每天凌晨1点起床，浸泡大米，夏天经过6?8小时，冬天经过10?12小时的浸泡，再将米磨成浆。选择好的原材料是做好米粉的第一步，几十年来他对这个首要因素严格把关，通过压干、水煮、搅拌、碾压、制粉?十几个步骤下来，要赶在太阳出来时将米粉制作好，晾晒到竹匾上。往往，80斤大米只能制作出60斤米粉。

　?做米粉，早上的时间最宝贵，所以都要起早摸黑，很苦。?在不足10平方米的作坊里，摆放着水桶、漏勺、锅铲等各种工具，一鼎大锅上架着一台出粉的机器，旁边是一堆叠起的干柴。

　随着时代进步，如今很多人家制作米粉，都不用这些烧柴火的工具和技艺了，而李天赐一直保留着这种原汁原味的做法。他指着那鼎锅告诉记者，他小时候，帮忙大人做米粉，就是负责烧柴火，常常困得打瞌睡。

　?几十年前，村里没有像样的路，做好的米粉，要挑着担子走半个小时的路程到镇上去卖，如今，骑着摩托车几分钟就到镇上了。?李天赐感慨虽然日子越来越好了，但这门手艺将面临失传，年轻人嫌苦都不做了。

　福寿村进村的水泥路并不宽敞，村中房屋密集，肖泉漳铁路穿村而过，几乎每天，都可以听到远处传来火车的汽笛声。

　赶上好天气，就能见到村中晾晒米粉的场景，现在，村民们大多把米粉晾晒在楼顶上，并使用电风扇吹干，竹匾上的米粉，在太阳的照射下，发出耀眼的白光，一片白茫茫，散发着一股烟火气。

风吹日晒的米粉

李天赐被尊称为?米粉王?

李天赐介绍米粉制作

环城路建设 打通福寿村发展之路

　站在村中最高点的荣东庙，村庄面貌尽收眼底。位于福寿村的铁路上，架起了一座高架桥，这就是目前正在建设的安溪重点项目湖头环城路。

　这条路建好后，将大大方便福寿村及周边村庄的村民，打通邻近几个村庄的交通节点，多了一条通往镇区的大道。村委会也正在进行升级改造，一楼建设医疗一体化，还有便民服务中心，方便来办事的村民。

　李有仁从小生活在福寿村，也曾做过米粉，他希望将来能够在村部建一个展览馆，专门展示福寿米粉的历史渊源、制作过程等，让下一代人铭记，也让外来宾客更好地了解福寿村。

　他常说，在福寿村，吃一碗妈妈炒的福寿米粉，加上一碗肉炕蛋汤，是世界上最幸福的事。

正在建设的湖头环城路，从村中经过

2022安溪全员核酸检测最新通知安溪核酸检测结果

初冬的周末，阳光和煦，不想辜负了这大好的天气，我们一行前往安溪龙门镇的桫椤谷，阳光透过车窗，徐徐地映照在我的身上，感觉浑身暖洋洋的。

一路畅通，一个小时便到达了目的地，停车场只有稀稀拉拉的几辆车。

进入景区，首先进入我们视线的是一处“龙门喊泉”，来吧，正好测试一下肺活量！

只要你喊的声音足够大，足够持久，泉水喷的越高，时间也越长！

继续顺着一条山道往里走，就有很多种蕨类，有些见过，有些还是第一次见，也第一次知道它们的名字呢。

这被称作“新月蕨”的宝贝，我就是第一次见，刚刚特意去问了一下度娘，解读如下：

这种是乌毛蕨，可以食用。形态优美，有苏铁之风韵。度娘告诉我：根茎可以入药，可以用清热解毒、杀虫、止血。

这种名叫“金毛狗”的蕨类，分布在中国、印度、缅甸、泰国等国家，其味甘苦、性温，具有补肝肾、强腰膝、除风湿、壮筋骨、利尿通淋等功效。

这凤尾蕨在中国很多省份都有，生长在石灰岩地区的岩隙间或林下灌木丛中，具有清热利湿、凉血解毒、止泻的功效，强筋活络等功效，民间多用于治疗痢疾和止泻。

又是第一次见的“铁角蕨”，广泛分布于温带地区和热带、亚热带的高山上。主要用于胆道、尿路感染、高血压、感冒发烧。

短肠蕨分布于热带和亚热带地区，少数在温带或者纬度较低的来高山带。性味微苦、涩、凉，主治清热祛湿，黄疸型肝炎，流行冒等。

除了这些蕨类外，最吸引人注意的莫过于那些传说与恐龙同时代的桫椤了，先上图。

原谅我又找了一下度娘：

还有一株被称作“千年古榕”的大榕树，已经215岁了，也算得上树中老爷爷了。

而后途经一古村落，已然无人居住。我们顺着村边的泥巴公路往前走，弟弟说：“感觉像是回到了二十年前，我们一起去姨妈家。”是的，就是那种感觉。

而后，打道回府，结束桫椤谷之行。

根据当前疫情防控实际情况，为切实保障人民群众身体健康和生命安全，决定开展我县新一轮全员核酸检测。现将有关事项通知如下：

一、样对象

按照“应检必检、不落一人”的原则，在安溪县行政区域内工作、生活、学习的所有人员。集中和居家医学观察人员按有关防控规定参加检测。

二、样时间

2022年3月29日6:00-16:00，具体安排以所在乡镇、村通知为准。

三、样地点

请按照所在乡镇、村的通知指引，分时段有序到达指定地点开展核酸样。外来商务、务工人员就近参加当地核酸检测。老人、小孩、孕妇与特殊人群将开辟“绿色通道”。

四、注意事项

1.广大人民群众可以通过“检登记”微信小程序进行核酸检测本人信息的预登记，登记后，可持预登记信息二维码至现场样点直接扫码集信息，减少信息集时间。

2.请广大人民群众按照所在乡镇、村的通知指引，携带手机、预登记信息二维码或，准备好“八闽健康码”“行程码”，按时有序前往指定样点接受样。

3.请广大人民群众注意天气变化，及时添加衣物，避免造成身体不适。核酸检测期间请照顾好老人、孩子。

4.样期间请做好个人防护、全程佩戴口罩，并保持一米以上距离，避免聚集和相互交谈，自觉维护好现场秩序，防止发生交叉感染。集完后，立即戴好口罩并尽快离开现场。

5.全县各机关、企事业单位必须无条件支持，并督促员工在上述规定时间内参加核酸检测。各出租户房东要认真履行督促责任，提醒、通知租户参加本轮核酸检测。

6.在等待核酸检测结果期间，请自觉居家，非必要不外出、不聚集、不聚会，最大限度减少人员流动。

7.请广大城乡居民相互转告，自觉履行公民义务，主动配合检测、管控与防疫措施。不参加本轮核酸检测将会给您的生活带来诸多不便，对拒不服从、拒不配合核酸检测安排以及扰乱秩序、瞒报、谎报、伪造信息的，将依法依规追究相应责任。